미국육류품협회 “플래터넘 미국
쇠고기” 인증을 받은 고기를 제공합니다. 만당홍은 해마다 미국육류품협회가 수여한 “플래터넘 미국 쇠고기” 인증을 받고 고기 제품의 품질을 실질적인 보증을 합니다. 만당홍에서 제공한 쇠고기는 전부 다 “초이스” 또는 “플라임”급의 최고급 쇠고기입니다
란사
끓인후 입에서 신선하고 쫄깃쫄깃한 맛을 느낄수가 있습니다
도미
육질이 세밀하고 가시가 없으며 영양성분이 풍부하고 저지방으로서 기본 국물의 재료로 사용하여 맛을 더하여 줍니다。
조개
운림대서에는 조개 양식장이 있고 모두가 신선하고 쫄깃하며,열량이 낮은 외에도 타우린 및 각 영양소가 풍부히 함유되어 있어 아주 맛나다.접시의 살아 있는 조개들이 호흡관을 껍질밖으로 내놓아 두 눈으로 신선도를 확인할수 있으며,국물의 신선함을 더하여 준다
새우
색이 변할때까지 끓인후 저가락으로 집어내어 보면 마치 온천욕을 한것마냥 색이 붉으스럼하고 향기가 넘쳐 해변가로 가지 않아도 만당홍에서 이 완벽한 신선함을 맛볼수가 있다
급속냉동으로 해산물의 신선한 맛을 보유합니다
만당홍에서 제공하는 야채는 특급호텔의 필수품인 오존장치로 세척됩니다. 화학물질과 염소 냄새가 남아 있지 않아 건강하고 안전하게 먹을 수 있습니다
특별한 맛과 신선한 맛을 한번에 즐길 수 있습니다
만당홍에서는 각종 샤브샤브의 재료를 제공하며,입맛이 훌륭한 곱창,신선한 재료들과 신선한 새우,어류 및 수공완자와 맛있는 쇠뱃살,교자,완자,두류식품 등 맛거리들을 마음대로 즐길수가 있다
