米国食肉輸出連合会「プラチナレベルの米国牛肉」認証
満堂紅は毎年に米国食肉輸出連合会に賞与を与えられるプラチナレベルの米国牛肉認証を獲得し、肉品に実質な保証を提供します。店内で提供しているのははすべてPrime、Choice以上の等級であるトップグレードの牛肉です。
ベーコン豚肉
(繁體中文) 口感豐厚軟嫩的培根豬肉，香甜入味的肉質，口感鮮甜彈牙，讓人不禁一點再點！
チキン
鮮嫩多汁，滑嫩口感，肉質扎實，讓你每一口都能吃到雞肉的鮮甜，肥嫩多汁的令人齒頰留香。
豚肩ロース
豚肩ロース 口
羊肩ロース
羊肩ロース 口
ハイクラスブリスケット
ハイクラスブリスケット 口
スペアリブ
肉質結實，油紋分布適中，但脂肪含量較高口感柔軟多汁。
Primeハイクラス霜降り牛
有比少女臉龐還大的『面膜牛肉』著稱，特選肩胛肉中最細嫩的部位，油花均勻漂亮，有霜降牛肉的美稱，口感溫潤細膩、濃郁滑順。
Primeハイクラス特選ショートリブ
(繁體中文) 肩部的肉質筋多結實，因此不建議煮太熟，否則吃起來會太老，建議輕涮至變色即可食用。
イカ
茹で立てで召し上がると新鮮さを感じて、歯ごたえがあります
鯛
肉質が繊細で骨なし。栄養豊富で低カロリーで、各種のスープベースと合わせても風味をより良くします
ハマグリ
雲林県台西にあるハマグリ場から提供されています。粒が大きく新鮮でプリプリ。低カロリーだけではなく、タウリンと各種の栄養素が多く含まれ、甘味があります。出されたハマグリは時に開いて、目の前に新鮮さが見えます。お鍋に入れると味蕾を感動させます
エビ
赤くなったら、温泉から上がったような赤いツヤで、新鮮の湯気は鼻に入り込みます。濃厚な海の味は海港に行かず、滿堂紅(マンタンホン)でも同じの新鮮の味を味わっていただきます
鮮度を保つために急速冷凍による保存を行います。
満堂紅店内で野菜を洗う時に五つ星ホテルで必ず備えるオゾン機械の水を使用しております。化学物質と塩素を取り除き、安全と健康を重視しています。
新鮮さが溢れる、独特な食感
滿堂紅では、鍋料理に相応しい食材、歯ごたえがあって食感がしっかりしている白モツや、鮮度が高く注文率が多いエビやイカ、及びかまぼこと練り合わせたつくね、他に美味しい牛の胃袋、餃子類、つくね、大豆製品などを提供しております。食べるのは今でしょ！
楽しいサプライズ、豪華で享受
豪快で多種なフレーバーのハーゲンダッツ、Glacioのアイスクリームなど提供するほか、不定期的に当シーズンの新しいフレーバーを取り替えております。満堂紅に来ていただく度に別のサプライズを味わっていただけます。
ドリンクはコカコーラの全部シリーズを飲み放題で提供する他に、消費者のニーズに合わせるために炭酸なしのミニッツメイドジュースも用意しております。(注：他に単品で注文していただける飲み物、例えば自家製の梅ジュースやアルコール類を提供しております。
